Pourquoi les cynorrhodons sont si sains

Les cynorrhodons contiennent beaucoup de vitamine C et sont donc idéales pour renforcer le système immunitaire. (Image : lesichkadesign / fotolia.com)

Rose musquée : c'est pourquoi c'est si sain
L'églantier, également appelé églantier ou églantier, appartient à la famille des rosiers. Il est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale sous diverses formes. Là, il pousse préférentiellement dans les jardins, sur les chemins, les lisières des forêts et les clôtures. L'arbuste peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut et a des fleurs rose pâle et inodores. Cependant, les parties de la plante utilisées sont les faux fruits rouge vif ainsi que les petits grains ou noix à l'intérieur. Ceux-ci sont mûrs en automne et prêts à être récoltés.

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Les cynorrhodons contiennent beaucoup de vitamine C et sont donc idéales pour renforcer le système immunitaire. (Image : lesichkadesign / fotolia.com)

Ingrédients et effets
L'églantier est particulièrement remarquable pour sa teneur élevée en vitamine C. En outre, il existe un large éventail de substances végétales secondaires. Avec cette combinaison, c'est un puissant soutien du système immunitaire et également très populaire comme agent anti-âge.

Formulaires d'utilisation et administration
L'églantier peut être trouvé dans de nombreux thés aux fruits. Cependant, il ne reste pas beaucoup de vitamine C après la cuisson. C'est différent avec des fruits fraîchement pressés. Toutes les substances vitales sont en grande partie retenues ici. En médecine populaire, la confiture d'églantier se donne cuillère à café par cuillère contre la perte d'appétit.

La confiture maison à base de cynorrhodons fraîchement transformés est particulièrement savoureuse - avec ou sans les petites noix de l'intérieur des cynorrhodons. Surtout dans le sud de l'Allemagne, le soi-disant thé aux grains a une tradition, qui se caractérise par un goût agréable et est utilisé en médecine traditionnelle pour la «purification du sang».

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